UMAMI COLAシロップ 720ml 1本 + 八海山の甘麹1kg

UMAMI COLA シロップ 720ml × 1本 + 八海山の甘麹1kg(UMAMI COLA仕様) 甘麹はお湯で割って甘酒に、料理の砂糖がわりに、UMAMI COLAに追い甘麹にといろいろな用途にご利用いただけます。※写真はイメージです。

この商品について

  • UMAMI COLAシロップ 720ml 1本 + 八海山の甘麹1kg

  • ◆リターン内容
    ・UMAMI COLAシロップ 720ml × 1本
    ・八海山の甘麹1kg(UMAMI COLA仕様、非売品)

    【甘麹とは】
    甘麹は甘酒の素となるもので、甘酒は甘麹を水でのばしたものです。
    甘酒と言っても麹甘酒にはアルコールが含まれておらず、必須アミノ酸を含む全てのアミノ酸やビタミンBも豊富で350種類以上の栄養成分が含まれています。

    参照:知るほどスゴい麹甘酒のチカラ Vol.1 [基本編]| 八海山
    https://www.hakkaisan.co.jp/research-development/koji-amazake/koji-amazake01


    【手にできるのは今回だけ】
    八海山の甘麹は直営店3店舗(100g、500円)でしか扱いがなくネットでは購入できません。また、こちらの甘麹はUMAMI COLAのために特別に作られたもので非売品となります。粒がほとんどないので飲みやすく、均一な甘さを楽しめます。
    味は八海山のあまさけと同じようにスッキリとした味わいで、癖が少なく甘酒が苦手な人でも飲みやすいのが特徴です。

    【使用用途】
    ・お湯で割って甘酒に
    ・炭酸水で割って甘酒サイダーに
    ・砂糖がわりにいろいろな料理に
    ・UMAMI COLAの追い甘麹に

    ※保存料などの添加物が入っていないため、時間が立つと色が茶色く変色して行きますが、味や品質に問題はありません。
    ※写真はイメージです。
  • 精米歩合は吟醸クラスと同じ60%、40%も削って真ん中の美味しいところだけを使った贅沢な仕上がり、これまた贅沢な米麹100%で八海山の超軟水のみで作られた甘麹です。
    通常は精米歩合80%、米麹以外に米を足して作るなどしているなか、とても贅沢な甘麹です。

    原料だけでなく、八海山の伝統と技術の詰まった甘麹をこの機会に是非!!
    他では手に入りません!
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ご提供予定時期:2021年2月以降
¥7,050 (税込/送料込)

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